来源:陕西见康实业有限公司 时间:2025-02-05 04:21:00 [举报]
骆驼奶又称驼乳,沙漠白金、奶中珍品,一般特指双驼峰骆驼分泌的乳汁,骆驼奶是一种珍惜滋补品,历史悠久,其营养价值远远一般动物乳制品。 刚挤下来的新鲜骆驼奶是不能直接饮用的,新鲜的骆驼奶中可能会含有,这些是对人体有害的。如果想喝新鲜的骆驼奶可以选择到当地牧民家中喝经过发酵的骆驼奶,也可以选择骆驼奶粉,骆驼奶粉经过加工处理更加的适合人体吸收。 依巴特配方驼乳粉精选北疆伊列克大草原上骆驼初乳为原料, 富含乳蛋白、乳脂肪、不饱和脂肪酸,乳糖等人体必需的营养成分。
功能
(1)
驼奶粉的营养比牛羊奶的营养更高,其中含有丰富的蛋白质、脂肪酸,可以为机体提供足够的能量,而且还可以促进自身蛋白质的合成,增强自身的力。
(2)促进骨骼发育
驼奶粉中还有丰富的钙元素,而且是结合钙,更加容易消化合吸收,所以经常喝骆驼奶,不仅可以促进骨骼的生长发育,而且还可以预防骨质疏松,非常适合老年人和饮用。
(3)预防坏血病
驼奶粉中含有非常丰富的维生素c,100g驼奶粉中的维生素C在3mg左右,所以含量高。所以经常喝驼奶粉可以有效的预防坏血病,而且还具有抗氧化、美容的作用。
驼奶的功效与作用
补钙、促进消化
驼奶即骆驼奶,经常建议身体虚弱的人饮用驼奶,以增强身体的抵抗力。驼奶除了富含维生素C以外,还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。驼奶主要具有补钙健骨、促进消化吸收等功效。
1、补钙健骨:驼奶中含有大量的钙元素,且容易被消化吸收。经常喝驼奶,可以起到补钙健骨、预防骨质疏松及促进儿童生长发育的作用。
2、促进消化吸收:驼奶中富含双歧杆菌V9、乳杆菌、乳铁传递蛋白、溶菌酶P8和氨基酸,可有效清理肠胃道的有害物质,对老年人强健骨骼、养心养胃、保护肝脏有明显功效。
营养价值
驼奶含有82%-86%的水分,还含有蛋白质及丰富的微量元素,鲜驼奶制成的酸奶每毫升含微量元素(微克)为:铜1.0、锌3.0、硫0.2、铝16.5、铁25、硅8.4、锰840、钙1150。
功效与作用
1、补中:驼奶甘温,入脾经,有补中之功,主治脾气虚弱。且驼奶可以促进胃的正常分泌活动,对于对消化器官疾病、慢性胃炎、胃溃疡和大肠溃疡有一定的缓解效果;
2、强筋壮骨:驼奶甘温,主补,入肝,肾经,故有补肝益肾、强筋壮骨之功,其成分中有价值的是蛋白质,98%可被人体吸收,乳中以酪蛋白、白蛋白和球蛋白的含量为多,这些蛋白质有素,人们食用后可增强抗病能力;
3、其他:驼奶比较容易被人体消化吸收,有医疗保健作用,适量食用可以补充营养。
食用注意事项
一般人群均可食用,但是不宜过量食用,且乳糖不耐受的人群不宜食用。
怎样吃更健康
驼奶加热后可以直接饮用,也可以制成奶茶、甜点及各种奶制品。
选购技巧
驼奶宜选择奶汁洁白、没有杂质和异味的,如果要挑选商场内的驼奶要正规厂家,可以自行看看配料表,是否主要为驼乳,若添加剂较多则不宜选购。
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